Levantamento indica: a cesta básica deve ficar mais cara em 2026

A cesta básica dos brasileiros deve ficar mais cara em 2026, com a inflação dos alimentos acelerando.

Segundo as primeiras projeções, o principal fator de pressão será o aumento dos preços das proteínas animais, especialmente a carne bovina.

Especialistas do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada, o Ipea, apontam que, após anos de abate intenso, a oferta de gado deve cair cerca de 10% neste ano.

Com menos carne bovina no mercado e a demanda se mantendo, os preços sobem.

A alta tende a "contaminar" outras proteínas, como frango, suíno e ovos, já que os consumidores buscam alternativas.

Já a a safra de grãos para 2026 é projetada como um pouco menor que a de 2025, mas ainda suficiente para evitar pressões nos preços de itens como arroz e feijão.

A confederação da agricultura prevê que a inflação da alimentação em domicílio, que foi de 2% em 2025, deve subir para cerca de 4,8% neste ano.